鉦鉦鉦!
鉦鉦鉦!
名刀風鋸在粘板上不斷的揮灑。
切割起落的聲音頻率,令人心曠神怡。
最佳的料理,并非僅僅是美味的體驗。
連料理的制作過程,都是極為美妙的視覺享受。
即便是隔著這么遠。
繪里奈依💐🤑📁然能夠在千夜的眼神中,讀出自信🆓與篤定。
沒有💣🌿千錘百煉的打磨,料理廚藝之♈心絕對不會如此堅定。
“雞肉,胡蘿卜,香菇?”
“這些全🕝🐜🐘都切碎是要做🐕💈👶什么,🏧🗒用爆炒的方式進行料理嗎?”
“可切成薄如紙🔠片🔣😢的冬瓜片,不就沒有任何👈意義了?”
緋沙子不敢錯過任⛰🚙何信息🎖🖕🍞,飛速的在筆🥅記本上記錄著。
甚至連食材🌕的用量,都進🍗🏅行了大概的估計與判斷。
繪里奈在意的人,緋沙子必然會倍加關(guān)注。
原本📰⛄☕以為如此出名的料理人,在😥🕔📳選擇食材上,肯定會傾向于高端少見、難以料理的食材。
沒想到,千夜選🔜擇的食材,全都是最常見😅的大眾食材。
以緋沙子目前的境界來說。
除了記錄之外⏳🏽🌝,完全想象不到,最后呈現(xiàn)出的會🏴是什么樣的料理。
繪里奈單手托著下巴,⏱露出📐思索的神情,分析道:
“冬瓜切片懸掛在盤子中,還特意選擇的木制盤子,目的應(yīng)該是去掉多余🤮的水分?!?br/>
“這么多食材切碎🛰Ⓜ🦇,爆炒只會🗳丟掉風味,沒有任何意義。”
“餡料!全都是餡料!”
當⛄🖖看到千夜搬出角落里,拿出許久不用的木制蒸籠時。
繪里奈瞬間明白了千夜的全盤料理思路。
蒸!
這才是千夜原本的打算!
“不愧🗽🕴🖇🧗🕊是遠月的小天才,這么快就明白了嗎?厲害厲害!”
千夜言語之間調(diào)侃著。
說的繪里奈竟然眼神撇開,不敢與千夜對視。
蒸籠裝🏆好開火后,千夜這才回🔌🚉到了懸掛冬瓜片的桌臺前。
叮叮叮!
叮叮叮!
瓶瓶罐罐碰撞的聲響,讓兩女再次側(cè)目凝視。
調(diào)味品與味增香辛料不斷🐴🕓的加入餡料之中,比例與劑量全都在千夜的把🍫🍕握🍬之中。
在神之手的操⏯作💕🔥下,選擇的自然是最佳的口感狀態(tài)。
“細鹽、白胡椒粉、茴香籽……”
“耗油、果醋、酸制料酒……”
“可惡!太快了,完全趕不上!”
緋沙子🚿🚢🐟筆尖記錄的🧢飛快,但還是無法完全跟🥪🎛的上千夜的速度。
就連類別✂⛸都是大概的記錄,更加不🌜要說劑量選擇上了。
等到緋沙🙉😱🚕子回過神🎴🚯的時刻,現(xiàn)場已經(jīng)進🆔🛀🔄入了下一環(huán)節(jié)。
咚!
千夜將切好的冬瓜片扣在了干凈的食材板上。
整齊劃一的大小、薄厚度🚼💞,看上🐥🐺去十分的驚ya。
隨❕🕖🙆手,他又拿起了已🎮👪🐇經(jīng)攪拌好的餡料盆,迅速的開始入餡。
“真是的……”
繪里奈不由輕啐一聲。
因為板臺之間的距離的遮擋。
千夜轉(zhuǎn)過身去入餡包卷的過程,繪里奈座位方向,完全看不見到底發(fā)生了🌰🍉什么。
繪里奈下意識的想要起身。
結(jié)果,動作到了一半,又慌張的坐了回來。
她可是考核官的角色!
怎么能顯得那么不專業(yè)、不端莊呢?
可內(nèi)心想要🎺🌧🚆看到的沖動,仍然🥂📹和理智不斷的打🌺🧠著架。
以至于,她的咬緊了嘴唇,表情十分的奇怪。
糾結(jié)的過程持續(xù)了大概一
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分鐘。
千夜的速度,沒有再給繪里奈觀察的機會。
蒸籠屜打開,包🦍好的冬瓜卷放入🤖🕛容器盤,一盤盤擺好,開始了蒸制的過🔺🏳程。
完成一系列的動作后。
千夜轉(zhuǎn)而走回到了正面臺前。
繪里奈立刻將雙手環(huán)于身🖋📟前,恢復了高傲的冷峻臉。
看著千夜打量的眼神,繪里奈不安的錯開目光。
記錄個大概的緋沙子,端著本子看了許久⛄🎠,忍🛶🕘不住的開🕖口說道:
“不是說要烹飪?nèi)セ鸾馐畹牧侠韱???br/>
“冬瓜確實有這樣的功效,但你選擇的胡蘿卜和雞肉全都是🥤⛸🚀🍥🥎溫和食材?!?br/>
“全都不具備你說的食材特性,是現(xiàn)場食材🏜🔮的限制嗎?”
被提出了質(zhì)疑,千夜的🤒注意力被轉(zhuǎn)移到了緋沙子身上。
小秘書子,藥膳專家。
所做出的料理,均是養(yǎng)生系調(diào)理的藥膳菜品。
若是這次被考核的對象是她的話,選擇制作去火解暑的料理,她有著💷🔄🤚更多的食材選擇。
正是因為她的專長,所🚙以才會局限于食材本身的特性。
“怎么稱呼?”
千夜象征性的問著。
“新戶緋沙子!”
緋沙子快速回答。
“🍴緋沙子🤑💏🛣同學,關(guān)注食材本身的特🐭💽性,沒有什么錯誤?!?br/>
“👈🔐📜但若是眼🔚界只局限于此,你的🚂🚚💓水平恐怕很難進步?!?br/>
千夜與緋沙子四目相對,耿直的說出了緋💬🦑🤒沙子💎🧣的弱點。
怔!
怔!
兩女顯然沒有想到,千夜竟然會這般🚄🛷🏐📍🎯毒舌,🥢🎞全都被說的一愣。
緋沙子漲紅了臉,不甘心的反駁道:
“千夜,這話是什么意思?”
“溫和的食材,難道還能改變特性嗎?”
倒不是緋沙子如😑😋何的不謙🏺😏♌遜,明知道千夜很強,還要言語爭辯。
完全是千夜的🌎🌲😵一兩句話,直接否定🌅〰了緋沙子的認知,這才是最難接受的事情。
千夜不急著與緋沙子爭論,繼續(xù)說道:
“還有十五分鐘,我的答案,全都在料理中?!?br/>
……
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