第一六六章群策群力

     第一六六章群策群力

     勞累了一天，餐廳總算在晚上十點關門了。

     第一天的成績相當不錯，不光是銷售額超過了預先的預想，餐廳的食物更是得到了大多數(shù)客人的認可，這讓此刻圍坐在一起的司恒、心緣一家、旗桿與蘇蘇一家，還有✴👧李雯彥、馮玥、沈夢澤等人都興奮不已。這也讓他們對未來的業(yè)績有了更高的期待，胸中斗志燃燒。

     但司恒沒有被眼前的小小成功沖昏頭腦，而是冷靜的拉著大家商量今天一天下🏿🌜來，餐廳究竟有哪些地方做得還不盡如人意，還有那些問題需要解決。

     大家聽了司恒的話💚🔬，都很佩服他能夠在此刻還可以保持冷靜的頭腦，也跟著一起🏽☝認真的討論起來。

     其🕴💝實司恒心里明白，群眾的力量是最大的。俗話說，三個臭皮匠，頂個諸葛亮，而現(xiàn)在這么多人，考慮的角度不盡相同，得出的結論也就更加完善細致。

     李雯彥此刻展現(xiàn)了她的領導和經(jīng)營才能，首先提出了應該在餐廳另設一處打包專🙎📣柜，為只來購買外賣餐點的人單獨開辟一個窗口，這樣就把客人分流了，也更加合理。

     這個意見得到了大家的一致肯定。最后司恒拍板，在餐廳入🎺🏸口處設置一個專門負責銷售打包外賣食品的窗口，讓不愿意排隊或者本來就是想要打包帶走的食客提供了便利條件，也緩解了門口因排🛵❎隊等待而造成的客人流失的📯🎚潛在危險。同時，這種做法也進一步的提高了餐廳的銷售流水額，可謂是一舉數(shù)得。

     這個合理化建議😣🍗一出，明顯調動了大家的積極性，也更加開闊了所有人的思路，討論愈✍👫🍯發(fā)熱烈了。

     🌽🆎🌥由于受到李雯彥的啟發(fā)，馮玥隨后也同時提出，是否可以開辟外賣送貨上門的業(yè)務。大🥉🚸家聽了，表示這個辦法可行。

     司恒心里權🎡衡著這項業(yè)務開展得利弊，沒有立刻表態(tài)。

     外賣送貨的業(yè)務他之前在餐廳籌劃的時候就考慮過，但由于當時并不知道餐廳開業(yè)后是否能夠順利進入良性軌道，所✂🚔以不敢貿然出手。

     他的想法很💌🐉明確，在餐廳成立之初，全力發(fā)展餐廳本身的經(jīng)營，力爭吸引更多的回頭⛏客，打下堅實的基礎。然后根據(jù)經(jīng)營狀況逐步開展的好壞，再考慮開設其他附加服務。

     外賣送貨🔐🧙之所以沒有被他放到餐廳開業(yè)之初推行，是因為他有一定的顧慮。如果立刻推行，那么餐廳就必須要安排專門負責送貨的服務人員。增加這些人，就意味著餐廳的開支會增加。

     如果外賣業(yè)務開展得好，則皆大歡喜，但如果一開始效果不好，🕯✴🈚或者是餐廳整體經(jīng)營長時間無法進入正軌的話，那么任何一🗝🎠項開支都必須要經(jīng)過合理的成本核算。讓他在賠本的情況下養(yǎng)著一群員工，是他不愿意做的。畢竟他現(xiàn)在要考慮的不止是自己個人🔖的利益，還包括所有合伙人的共同利益，因此，他不得不慎重考慮。

     看著司恒低頭沉思，長時間沒有表態(tài)，大家都不知道🌑🐸他的心里是如何想的，也沒敢發(fā)言。

     最后旗桿🔨🦄有點按耐不住了，問道：“絲瓜，到底你是怎么考🎠🌘慮的，給個痛快話兒啊。”

     “哦?！彼竞惚黄鞐U的話驚醒了沉思，看著他道：“也沒什么，🥜我就是在考慮這個點子是否可行?！?br/>
     “那你認為如何呢？”旗桿追問。

     “嗯，我也在考慮中，有些地方🐎還沒拿準……”司恒略一沉吟，便道：“我說出來，大家跟我🆑一起分析分析吧?！?br/>
     看到馮玥等人都點了點頭，司恒😦便將剛才自己心中盤算的想法說了出來，特別是對于如果外賣業(yè)務量不大的話，容易造成成本增加的顧慮進行了詳細的解🔺💒🖨釋。

     聽了他的話，每個人也都進入了沉思。

     忽然，一直沒有說話的沈夢澤開口😑🛺道：🏾😋“我說你們都瞎琢磨什么呢，這問題也太好解決了吧?！?br/>
     “?。?！”

     司恒呆呆的看著她，不明所以。

     沈夢澤看他🐐👌呆頭鵝一般的🏝樣子，噗哧一聲笑了出來，搖頭道：“瞧🎨🤝你現(xiàn)在那個樣子，傻不啦嘰的。”

     司恒被說得一陣尷尬🤷🎵😔，差點🕶🚃找個地縫鉆進去的心都有了。

     而此刻心緣卻在一旁道：“夢澤姐，恒哥不是那樣的，🏒他……他其實就是太在乎投資人的利益了，怕我們會為了餐廳的經(jīng)營狀況不好而生氣。”

     司恒心里一動，感激的看了一眼心緣，心中感嘆，還是這小丫頭最了解🔆👆自己啊。

     沈夢澤也同樣🎀🏘⏸看了心緣一眼，不過她的眼神里更多了一些其他的意味。仿佛若有所悟🤺，又仿佛帶著點曖昧。隨后，她又看了看身旁的李雯彥，發(fā)現(xiàn)對方面色沉靜，從而眼神變得更加復雜，似乎想要從幾個人身上看出點什么來。

     司恒受不了沈夢澤的眼神，趕緊⏮插話道：“那你說🕡🤴🦁🔫說看，有什么辦法解決這個問題？”

     “切，好簡單啊?！?br/>
     沈夢澤終于收回了她🚩👾🤼的眼神，回望司恒道：“🛋這項業(yè)務一定要開，而且馬上就要落實，至于增加人手的問題嘛……”說完一副高深🐅🌉🛷莫測的樣子看著他。

     司恒苦笑道：“大姐，🥣你就別玩兒我了，有什么好🚌🥌辦法趕緊說吧。💢🔱🗿”

     “嗯，好吧，那我就指點指點你迷津?！鄙驂魸捎迫坏溃骸捌鋵嵔鉀Q這個問題，再簡單不🍕📞過🛸了。我們暫時可以不增加任何服務員或者專職的外送人員?！?br/>
     “?。俊彼竞銖?#128444;🤟✉著♓大嘴看著她，沒想到她會這么說。

     “你怎么又是一副呆頭鵝的樣子啊?！鄙驂魸煽┛┮恍?，沒有繼續(xù)賣關子：“我的意思是說，外送業(yè)務一定要做，但暫時可以不安排專職人員，而是根據(jù)實際業(yè)務量來定。🦌🚞如果外送業(yè)務不多，那么可以安排服務員兼職去送外賣。如果外送業(yè)務發(fā)展得很快，而且相對已經(jīng)比較👛♋📎穩(wěn)定了，到時候我們再安排專門負責🕑外送的人員，不是也可以么？”

     沈夢澤的一句話，當真是給了司恒當頭一棒，他忽地站起身來，拉著她的手道：“哎呀呀，真是一語驚醒夢中人那，這么簡單的解決方式，我怎么就沒想到呢，哈🙈哈哈哈，真是太笨了?！?br/>
     沈夢澤被他忘乎所以的拉著手使勁兒搖晃著，有些哭笑不得的道：“你就算興奮，也不要把我的骨頭拆🦀散了架啊?！?br/>
     一句話，惹得大家哄堂大笑。

     司恒悻悻的松了手，⛰🍞🔭小聲說了句對不起。但👖🕥很快又興奮起🍏🎌🕠來，環(huán)顧大家道：“你們覺得夢澤的辦法怎么樣？”

     🧖由于目前他和沈夢澤、李雯彥、馮玥都成了合伙人，所以他一進不再管沈夢澤叫沈老板，而是直接叫名字了。

     看著在🤼😐🥧場的人紛紛🏫點頭同意，司恒🎫💆👷笑道：“那就這么定了吧?！?br/>
     然后他轉身對旗桿道：“你立😠刻草擬一個宣傳單，把我們開🚼設外送業(yè)務的情況寫一下。”

     旗桿點了點頭，表示明白。

     司恒隨即想了想又道：“有幾個條件你一定要把握住。第一，外送業(yè)務必須是訂餐金額達到三十元以上的才行；第二，外送業(yè)務只限在周邊三到五公里內的社區(qū)或者住戶，再或者單位的范圍內🏮，不要一♒下子把面鋪得太廣……”

     看著旗桿認真地在筆記本上作著記錄，司恒繼續(xù)道：“第三，等🎦👆🏾你的宣傳單做好之后，立刻安排人手去周圍的大型社區(qū)和寫字樓、商場附近發(fā)放傳單，擴大影響面?！?br/>
     “好的?！逼鞐U認真地回答道。

     他的一番話下來，眾人紛紛點頭，對他的話表示認可和贊同，也對他縝📡密的🗼思維更加欽佩不已。

     “好了，大家還有什么想法么？我們繼續(xù)🌒交流一下?！彼竞銌柕?。

     看到大家都紛紛搖頭，他看了一下時間，已經(jīng)十一點多了，便道：“那今天就這么著吧，有問題大家及時溝通，⛹🖋🍟我😽🔁的手機二十四小時開機，歡迎騷擾?！闭f完還不忘幽默一把。

     正在此時，忽聽一個稚嫩的聲音🍍道：“我有話要說！🦒”

     司恒順聲望去🈸🍆⛔，卻是小莫一臉嚴肅地坐在椅🤧🌂✋子上，高高舉起了自己的左手，像在課堂上回🕧答老師問題一般，認真地望著他……

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