“我來”
江棠側(cè)頭,就看見西澤爾滿臉興致🐋❄勃勃,顯然不是在開玩笑。
“不行?!?br/>
江棠卻想也不想地拒絕。
西澤爾有些急。
“為什么我的舌頭品嘗過世界上無數(shù)👐🍤🏓😍優(yōu)秀的料理,在食物挑剔這方面絕對沒有誰能夠比得上我”
他腦中🧔📪🏄突然靈光一閃,再次回憶起🥕上次🕰火鍋事件。
“你怕我腸胃受不了”
西澤爾的眼尾止不住地往上揚。
這份喜悅,在😆📄看到江棠🎵點頭之后,更🚜🍕🚕是上升到極致。
西澤爾徹底忘記先前的郁悶,笑意燦爛璀璨到連朝陽都要🕟🎟遜色三分。
不過,高興歸高興,試菜還是要試菜的。
西澤爾不會輕易放棄他的想法,他仍一力堅持。
“我只是不能吃辣,腸胃還沒嬌貴到那個地步”
“那就,試試吧。”
江棠看西澤爾像贏了糖果似的高興🚶⛏,笑著搖搖頭,起身往廚房過去🏁🚦。
她決定挑兩道入口溫和不刺激的菜給西澤爾。
正好家里食材調(diào)料一應俱全,江棠握住菜刀⏰👸,便🎯陡然沉浸進入她所揣摩的角色唐菱狀態(tài)里,眼神也隨之起了變化
握住刀,廚房便是她的戰(zhàn)場。
她是戰(zhàn)場的王者,所有食材都是她聽話的📭🚤士兵,隨她指揮,任她擺布。
輕🛀🍛描淡寫的自信氣✨🍕📋息都在方寸之間,哪怕炒的是簡單的白菜,也硬是做出🤫了國宴的架勢,平平無奇一道菜也在她手下光芒萬丈。
江棠把做好的菜往西澤爾面前一放。
“怎么樣”
西澤爾很捧場:“很專業(yè)很漂亮”
江棠:“我是說菜。”
西澤爾這才有空暇去🌟關(guān)注菜的模樣,瞅兩眼,沒瞧出特別的。
“看上去很不錯”
“西澤爾,我要最真實的反饋?!?br/>
“當然我一定會盡我所能地挑剔這道菜的缺點”
西🐱澤爾自信滿滿地說完,拿起筷子夾起菜葉,隨著白菜送進嘴里,來自江棠親手調(diào)制的味道也🛰🍘🕳在他舌尖🌈🦌🙂蔓延開來。
“還好嗎”
西澤爾顧不得說話,僅能從神情看到些許古怪。
江棠以為他是發(fā)現(xiàn)什么不對。
“有什么問題直接告訴我,我才好改掉?!?br/>
西澤爾:
他,他竟然挑不出問題
這當然不是因為江棠的⚡🏝菜做得有多么完美,而是西澤爾腦子里對這道💔🍔菜的定義就是
這是,江棠為我做的菜。
為我做的菜。
我的菜。
這種菜怎么可能難吃
它當然是世界上最美味的➡🧖東西勝過所有巧克👉🌘🐱力和甜點的滋味
西澤爾壓制住心頭咆哮的家伙,尷尬地咳嗽兩聲,🀄🔑🔏都不好意思去看江棠🍁🛃🕥。
剛剛還說得信誓😲🖐👠旦旦,這么快就掉鏈子,太丟臉了👴🥅💍。
“怎么了”江棠發(fā)覺他神色🈺🛀😿的異樣,擰眉,“是不是太難吃🐨🚦了”
西澤爾含糊嗯嗯兩聲過后,把菜吞了下去,又用清水瘋狂🔐漱口。
江棠:“我的菜有這么難吃”
西澤爾一驚,說話都結(jié)巴了👤:“不,不是,不難吃,只是我,我很挑剔?!?br/>
他艱難擠出挑剔這兩個字的時候🏅,居然🏗🎏🆔沒什么底氣🖊🔒。
江棠坦然笑道:“🤧那倒無所謂,你可以直接告🌪訴我🍯?!?br/>
西澤爾絞盡腦汁:“味道有點偏淡?!?br/>
江棠若有所思:“是嗎那我重新做一份?!?br/>
在江📉棠暫時進廚房期間,西澤爾用手無力地撐著腦袋,長吁短嘆。
從遠遠看到,那道身影竟然莫名有些滄桑。
過了一會兒。
江棠重新端著菜出來。
“這次嘗嘗味道?!?br/>
她把菜📬放在西澤爾面前,卻發(fā)現(xiàn)西澤爾全程都🚴沒有看她。
也多虧避開江棠,不斷在腦子里重復挑剔食客人設(shè),西澤爾才逐漸🌙進入狀態(tài),撥開自帶的濾鏡光環(huán),在入口之后,嘗到了菜的真正味道。
這次,他信心篤定。
“火候有🦗🚌問題,炒得太久失去了白菜本有的脆嫩。味🌫道方面,是酸味過重,壓過了其他味道”
西澤爾侃侃而談,區(qū)區(qū)一道白菜,🕌🍈竟然👡被他指出了十來處問題。
一口🖍氣說完之🥌后,他信心大振,終于敢迎著江棠視線尋求夸張。
江棠被批評了,卻是在笑。
還朝西澤爾豎起大拇指:“厲害?!?br/>
這次西澤爾說得很詳細,⏬🗡🚿讓她🧕👫也有了改進方向的靈感。
下一道菜,她有信心做得更完美。
而西澤爾,也就此成為江棠的專業(yè)試菜師。
之后幾天,西🥋🚭澤爾都以試菜師的身份連續(xù)來到江棠家👰🔒里。
來的時候,他總會帶著各種甜點小零食。
再帶著一肚子的試菜離開。
兢兢業(yè)業(yè)到江棠都有些不忍了。
他卻不以為意地說試菜也有很多樂趣。
讓江棠一時找不到話語來反駁。
后來🐮🎲劉老爺子康復出院,在家🐵🤢🎷休息幾天過后重新回到南記。
自然,也把江棠叫了過去🏹🧝,檢驗這幾天的👫🏎學習成果。
江棠將八道菜盡數(shù)做了一遍。
老爺子光看過程,就差不多了解到結(jié)果。
不過他還是親自品嘗了一番。
在嚴格管理下,劉老爺子在味覺方🤛⏯面退化得不算嚴重,還能憑🚽借豐富的廚師經(jīng)驗來彌補這方面的缺失,所以他的評價也是最中肯、最準確的。
而老爺子,毫不猶豫地給出“完美”的評價。
“你找了試菜的人”
老爺子火眼金睛,一眼就看破。
他還知道,這個試菜🏋😓的人水平🏡➡🈶很高,不是專業(yè)大廚,就🤱🛸是會吃的老饕,不然也不能給出方向準確的評價,讓江棠找到所有問題。
江棠對此也很滿意,她🛀笑著點頭道:🏁“是的,還🛁🌮♒是你見過的人?!?br/>
“他啊?!崩蠣斪幽X子里浮現(xiàn)出西澤爾的臉。
少年情懷喲。
“老師笑什么”
“沒笑沒笑。”
老爺子才不肯承認,兩三下含糊過去之后。
“現(xiàn)在這八道菜的基礎(chǔ)你已經(jīng)打得差不😐🍐多,接下來就準備開始學你🕙🗞劇本上的那些菜吧”
一個月的廚藝訓練,重頭戲到現(xiàn)在才算來了。
老爺💾🚳子親自上陣,近距離為江棠演繹什么叫做真正的👑🔢頂級大廚風范。
“你要學🤪🐦🛰的這道菜,是粵菜里的經(jīng)典高級菜式,有天下第一湯的美譽,它要把三個月大的肉鴿脫🏄🕦🔳骨,再在鴿子腹中塞入上等官燕,入高湯蒸頓數(shù)小🍣💷😡時,最后成就這道鴿吞燕”