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     吃過飯,江之寒幫伍✝🛡思宜叫了出租車,自己上了另一輛車,去崔副市長家,親自去給他送開業(yè)的請柬崔副市長會不會親自去♊🐇,他也沒有把握,不過禮節(jié)是要盡到的,而且再怎么說崔玲的媽媽是會去的👥🥫,她也算小股東之一。

     到了崔副市長家,肖阿姨開了🚯♊門,示意他坐下,又叫🥩🥓新來的保姆端⏪上水來。

     江之寒坐下來,和肖阿姨隨意的聊起天🎣。因為是高三的緣故,崔玲還在學校上晚自修。肖阿姨指了指書房,說:“你崔叔叔心情不太好。”

     江之寒哦了一聲,也沒有深問。

     沒想到肖阿姨主動的說:“他有個妹妹,小時候感情很好的,自然災荒年間實在養(yǎng)不活了,就送🛄🚤了🔁📍人。你崔叔叔母親去世的時候,拉著他的手,說對不💵起這個女兒,讓他以后有條件了一定要把這個妹妹找回來這幾年,你崔叔叔也是去找人幫過忙的,但還是杳無音訊,應該早就不在中州了就是不知道去了哪里?所以,每年你崔叔叔母親去世的那幾天,他心情都很糟?!?br/>
     江之寒留下請柬,顯然今天不是適宜談這個事情的時候。他大概講了兩🕕句來的目的,便告辭出來。心里想著這個事情,很顯然自己也不可能幫上忙。以崔叔叔的權高位重,🆚他在公安系統(tǒng)民政系統(tǒng)能夠找的人應該都找過了吧。出了中州,茫茫中國如此之大,又到哪里找去?

     當初最終決定是做中州特色菜,還是做粵菜的時候,是江之寒拍板,選擇粵菜的。雖然做所謂復古的中州歷史名菜也有賣點,相對更合中州人的胃口,江之寒還是覺🎚📤得類似的競爭者太多,包括幾家想要招商過來一起開的餐館。

     江之寒作這個決定,雖然有些所謂的分析,但至少一半還是憑的是直覺。他沒做什么市場調(diào)查,即使有調(diào)查🥚也不見得能得到準確的反饋。程宜蘭就說了,做生意有時候靠的也就是直覺。試著去做,實在行不通,撤出來換一個,如果有🐰幸沒有破產(chǎn)的話,希望終于能找到賺錢的那個選擇。

     江之寒也同意她的觀點。慢慢的,他也認識到,很多商業(yè)決定不是理論上一整🍮套分析🤰📮⚽過程走過來,就有一個明確的答案的,很大程度上靠的還是領導者的眼光和判斷力,當然眼光和判斷力也多少來源于經(jīng)驗和天賦。

     在程宜蘭的努力工作,以及江之寒和黃阿姨,肖阿姨的關系網(wǎng)絡的運作下,🎑有兩家餐館決定到這里來開分店。一家是在偃城很有名的一家六十年的老字號,另一家則是在中州鼎鼎有名的得月樓。

     因為🐪🤒👴前期的外裝修已經(jīng)很早就完成了,這兩家餐館的進駐度很快,內(nèi)部裝修,人員招聘,節(jié)奏都快過江之寒他們很多,畢竟是🀄在行💻業(yè)里駕輕就熟的公司。

     在江之寒原本的計劃中🤢💂,三家餐館可以同👚🔂🏾時開業(yè),制造出一些轟動的效果🌌。但其它兩個店拒絕了程宜蘭的建議,他們給出的理由是他們有自己看好的黃道吉日。

     中州不少做生意的商家是很迷信的。偃城那家店的老總就專門從偃城請了一個風水師傅,跑來看過店的位置,門面對的方向,和周圍的環(huán)境等等。以至于為了好風水,專門花大價錢新搬過來一棵大樹,種在門的南側。那🛎時候,📜🖼🌲江之寒還同程宜蘭肖邯均開玩笑說,k這早得幾年,應該會被抓起來吧,罪名就是散播封建迷信,這時代還真是不一樣了。

     兩家新店看的黃道吉日不一❌😽樣📁❌,中間差了🧦十幾天。既然不能湊在一起,江之寒和管理層的人商量了一下,干脆另選了一個正式開業(yè)的日子,比其它兩家要早上一個星期。

     在正式開業(yè)以前,江之寒已經(jīng)在樓里舉行過幾📱🍀次私人的試餐會,包括那次把溫副校長和崔副市長,孔局長,還有林師兄招呼到一起的晚宴。他后來甚至幫四十中的阮校長搭了一次橋,讓他和🔣💐🕝教育局新上任的孔局長派系的人一起吃過一次飯。

     狀元樓😟🐌的開業(yè)就安排在✉🥕🎁這個周末。周六開業(yè)第一天,不對外開放,招待的都是關系戶。

     在中州,江之寒現(xiàn)在已經(jīng)有了一個比較廣泛的關系網(wǎng)絡,以顧司令領頭的軍方的關系,林師兄網(wǎng)絡的警方和武警方面的人脈,崔市長為代表的行政部門的關系,荊教授明礬父親為的教育界的朋友,還有小芹姐和她父親那邊新聞界的朋友。因為招商的關系,得月樓和另外一家餐飲一條街上的老字號餐館老板又招🥟🐞😾呼了不少飲食圈子的人。所有的關系加起來,兩層樓的狀元樓席位也不夠,所以安排了中午和晚上兩個招待宴會。

     江之寒雖然也算是級早熟的家伙,但要游刃有余的處理這些場面上的交際還是有些力有未逮。實際上更多🤪💉🥂的時候,他的關系網(wǎng)絡的構建和經(jīng)營,🦑還是主要依靠林師兄和黃阿姨的運作。除了去見幾個有私交來往的長輩,大多數(shù)的場合,江之寒都是回避的。

     周日的上午,江之寒坐在🌲🍿📬辦公樓里,和匆匆路過的馮一眉聊了兩句。據(jù)她說,昨天來的客人,還是以軍方的人馬陣勢最大。許箐好歹也是大股東(雖然🤮伍思宜的姑姑注資以后,她的股份也被稀釋了)。恰逢開業(yè),她使出渾身解數(shù),大概從顧司令那里討來了尚方寶劍。中州警備區(qū)的高官,除了顧司令和馬政委,其余的幾乎都全數(shù)到場了,以至于客人們私下里都議論這家餐館是軍隊的公司開的。

     周🕷日的中午,是狀元🤷樓第一次正式向公眾開放。但晚上的狀元樓,又只接受預定的顧客🚯🌁😱。

     這個星期,香港有位介于一🔫線和二線之間的歌星到偃城和中州來💛開演唱會。江之寒通過馮承恩的關系,說好了周日的晚上他會在狀元樓進餐。

     馮一眉拿出了一整套開業(yè)的市場推廣計劃,其中包括中州晚報半版的大🍑📽幅廣告,周末副刊上小芹🍈姐寫的“軟廣告”,看起來是介紹中州飲食風俗文化的,實際上就是替新開的狀元樓打廣告的。

     在廣告以外,馮一眉為的市場部和江之寒的思路是一致的。那就是,這樣高檔的🚘😺❇餐館應該承接更多的官方宴會和邀請有廣告效力的社會名流,其中就包括了文體明🎥星。

     作為內(nèi)6城市,這個時代的中州,還不太有香港的知名歌星影星來舉行活動。所以于🌾✍姓明星雖然不算真正的一線🌃🙅巨星,但吸引的關注度還是很高的。

     馮一眉設計的整個招待計劃,晚宴時二樓是預留給于姓明星和他的團隊,以及中州文藝界的一些關系戶,而一樓則是通過電臺點歌節(jié)目和演唱會現(xiàn)場的抽獎預🚃定的客人,很多都是所🐅🔟謂的歌迷。在晚宴以前,于姓明星會在一樓有個簡單的🥖歌帶簽名贈送儀式,而所有一樓的顧客都可以得到一盤簽名的歌帶,還還可以享受六點六折的優(yōu)惠消費。

     對于整個開業(yè)的推廣設計,以及后續(xù)🚷🎠的市場推廣計劃,江之寒對馮一眉主持的計劃和實施都相當?shù)臐M意。他大概翻了翻她提交上來的文件,并沒有做什么改動,就放心的⚾都交給她去執(zhí)行。

     周日的時候,江之寒正蜷在家里看書復習,卻接到羅心佩的電話,小魔女說她有個好朋友是歌星的粉絲,要讓她幫忙要張簽名照片⚪。江之寒本來是叫她自己去狀元樓,他打電話幫她安排拿照片的,但小魔女堅持要他陪著去狀元樓吃飯,說她媽昨天去都沒有帶她,心里很是不平。江之寒拗不過她的死纏爛打,拉上在家里的伍思宜,一起去了狀元樓湊熱鬧。

     到了狀元樓,在一樓要了一張預留🌀😗🚘的桌子,卻現(xiàn)羅心佩是一個人來的💹。她說,她朋友臨時有事來不了了,但照片還是一定要要的。

     江之📹寒他們到的時候,一樓的簽名活👮🕡動已經(jīng)結束,食客們已經(jīng)開始進餐了。

     江之寒坐在靠窗的座位上,看著燈火輝煌,裝修富麗的餐🚜✋🥦館,想想這居然是自己一手打造出來的。而大半年前,坐在七中的食堂里,看到進進出出的學生消費三元五元,自己都已經(jīng)開心的要飛起來。想到往事,江之寒不禁有幾分好笑,🌸😇💦有幾分自豪,又有幾分虛幻的感覺。

     他看看窗外,華燈初放,燈下是他常常走過🐒🍦的學校大門前的那條路。江之寒🔍✅看著那熟悉的人行道,不知道為什么,忽然有些怔怔的,思緒游離開去,一時竟有些癡了。

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